Soppressata di Calabria DOP dolce 350g

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Coscia e filetto di suino calabrese con pepe nero e crema di peperoncino calabrese dolce o piccante.

Intrecciata a mano e stagionata per 45 giorni.

Senza glutine.

Senza derivati del latte.

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8112

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Le parti più pregiate del maiale, prosciutto e spalla; gli aromi naturali; la caratteristica forma schiacciata; la stagionatura per 45 giorni per uno dei salumi più rinomati della tradizione calabrese. Aromatizzato con pepe rosso piccante, salsa di peperone calabrese e pepe nero. Insaccato in budello naturale e legato a mano. 

Scheda tecnica

Peso 350 g

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Soppressata di Calabria DOP dolce 350g

Soppressata di Calabria DOP dolce 350g

Coscia e filetto di suino calabrese con pepe nero e crema di peperoncino calabrese dolce o piccante.

Intrecciata a mano e stagionata per 45 giorni.

Senza glutine.

Senza derivati del latte.

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